Co je a jak funguje holandská květinová burza?

Květin a jejich kultivarů existuje rozsáhlé množství a pěstuje je mnoho producentů po celém světě. Realizovat nákup a dovoz z každého koutu světa individuálně je téměř nemožné s ohledem na zachování čerstvosti květin i na cenu logistiky. V Nizozemí proto existuje „centrum“ obchodu s řezanými květinami, kde své produkty nabízí pěstitelé z celého světa a nákupčí či dovozové firmy jako je ta naše, mají možnost pořídit během okamžiku celý sortiment. Určení ceny u květiny probíhá formou tzv. Holandské dražby, zde je také prodáno za nejvyšší cenu, na rozdíl od běžné dražby jakou asi znáte např. při prodeji uměleckých předmětů, zde je prodáno nikoliv poslední „nejvyšší nabídce“, ale první nejvyšší nabídce. Cena tedy začne nad obvyklou prodejní cenou a klesá na tzv. hodinách, do okamžiku, kdy první nákupčí stiskne tlačítko a akceptuje prodejní cenu. Budova květinové burzy v Aalsmeeru, je zapsaná v Guinessově knize rekordů, jako druhá největší budova na světě. Má tři patra, v kterých se „prohání“ kamiony , rozlohu jako téměř dvě stě fotbalových hřišť a neopakovatelnou atmosféru.

Neprohánějí se tam kamiony, nýbrž vláčky za malým tahačem seřazených vozíků s květinami a rozvážejí je po jednotlivých aukčních síních. Do síně jede vždy jen jeden vozík. Jinak máte pravdu. I na pohybu těch vláčků je patrná špičková úroveň nizozemské logistiky.

Přesně je to v Aalsmeeru..