Důraz na udržitelnost a ochranu přírody při dovozu a prodeji květin
28. 5. 2023 v 19:50
Poznejte cestu řezaných květin ke štítku Fair Trade. Jak funguje udržitelné pěstování a jak se můžeme jako zákazníci ujistit, že naše květiny jsou eticky vyprodukované?
Důraz na udržitelnost a ochranu přírody
Dalším klíčovým aspektem nákupu na holandských květinových burzách je jejich důraz na udržitelnost a ochranu přírody. Burzy hrají aktivní roli v monitorování a hodnocení svých dodavatelů na základě jejich environmentálních praktik.
Mnoho pěstitelů, kteří dodávají květiny na tyto burzy, jsou držiteli certifikátů jako je Fair Trade nebo MPS (Milieu Programma Sierteelt). Tyto certifikace jsou důkazem, že pěstitelé dodržují přísné environmentální normy a že jejich květiny jsou pěstovány de etickým a udržitelným způsobem.
Fair Trade certifikát garantuje, že květiny byly pěstovány za spravedlivých pracovních podmínek a že pěstitelé dostávají spravedlivou cenu za své produkty.
MPS certifikát, který je vydáván ve třech úrovních (MPS-A, MPS-B a MPS-C), posuzuje pěstitele na základě jejich udržitelných praktik, včetně jejich spotřeby vody, energie a hnojiv.
Toto hodnocení je pak dostupné kupcům na burze, kteří tak mohou udělat informované rozhodnutí o tom, jaké květiny koupit a od koho. Tímto způsobem holandské květinové burzy nejen podporují udržitelné praktiky v květinovém průmyslu, ale také usnadňují vědomý nákup pro své zákazníky.
Takže pokud se vám líbí myšlenka podporování udržitelného květinového průmyslu a chcete mít jistotu, že vaše květiny jsou pěstovány s ohledem na ochranu přírody, pak jsou holandské květinové burzy ideálním místem pro váš nákup.
Ekologický obal: Další krok k udržitelnosti
Holandské květinové burzy jdou s trendem a zaměřují se na celkovou udržitelnost celého dodavatelského řetězce - a to včetně obalů. Aktuálně je velký důraz na použití ekologicky šetrných, rozložitelných obalů pro přepravu květin. Tento trend odráží rostoucí požadavky na snížení environmentálního dopadu květinového průmyslu jako celku.
Obaly jsou často vyrobeny z bio-rozložitelných materiálů, jako je například kukuričný škrob. Tyto obaly se po použití mohou bezpečně rozložit v kompostu, čímž se výrazně snižuje množství odpadu a zároveň se minimalizuje dopad na životní prostředí.
Tento druh obalů je v souladu s principy cirkulární ekonomiky, které se zaměřují na minimalizaci odpadu a maximalizaci opětovného využití zdrojů. Tímto způsobem se holandské květinové burzy snaží zajistit, že květiny, které prodávají, jsou nejen krásné a kvalitní, ale také ekologicky šetrné.
Tato inovace v oblasti obalů je jen dalším krokem, který holandské květinové burzy dělají na cestě k plné udržitelnosti. Je to významný posun směrem k ekologické odpovědnosti, který zákazníci květinového průmyslu stále více očekávají a ocení.
Lodní doprava: Inovace pro snížení emisí CO2
Od roku 2022 je v květinovém průmyslu zaznamenáván další průkopnický trend. Několik pěstitelů růží v Africe se začíná pokoušet o přepravu čerstvých růží pomocí lodní dopravy.
Tato metoda má významný dopad na snížení emisí CO2 ve srovnání s tradiční leteckou přepravou. Nicméně, lodní doprava čerstvých květin představuje řadu technologických výzev. Je nezbytné zajistit, aby růže zůstaly čerstvé během celé doby přepravy, což může trvat několik dní, a to vše bez použití chemie a konzervantů.
Pokud se tento trend ujme, může to významně přispět ke snižování celkové uhlíkové stopy květinového průmyslu. Udržování květin čerstvých během lodní přepravy je náročný proces, ale s vývojem technologií a inovací v oblasti udržitelnosti je to cíl, který se zdá být stále dosažitelnější.
Holandské květinové burzy a jejich dodavatelé tak i nadále hledají způsoby, jak zlepšit udržitelnost svých operací. Trend lodní přepravy ukazuje na další cestu, jak toho dosáhnout, přičemž vždy je důležité zůstat v souladu s principy ochrany přírody a udržitelnosti.
O pěstování a ochraně přírody se můžete dozvědět více v našem příspěvku na facebooku.
Sledujete nás také na sociálních sítích Facebook a Instagram
V souvislosti s tímto tématem by vás mohlo také zajímat:
Květiny z farem s označením Fairtrade
Certifikáty: Co znamenají a proč nás mají zajímat?
Fair trade versus Fair Flowers Fair Plants