Dopad pěstování a dovozu růží z Ekvádoru
27. 9. 2023 v 16:24
Růže jsou nejen symbolem lásky a krásy, ale také předmětem zvýšeného zájmu z hlediska udržitelnosti. Jak velký je skutečně ekologický dopad růže z Ekvádoru ve srovnání s těmi pěstovanými v Evropě, zejména v Nizozemsku?
Udržitelnost: Ekvádor vs. Nizozemsko
Farm Direct, jedna z předních společností v oblasti dovozu květin, provedla analýzu literatury ohledně udržitelnosti růží z Ekvádoru. Zjistili, že ačkoliv je těžké kvantifikovat udržitelnost kvůli její složitosti, existují určité faktory, které mohou mít významný dopad na životní prostředí.
Dva nejvýznamnější faktory, které ovlivňují ekologickou stopu ve florikultuře, jsou vytápěné skleníky a letecká doprava. Zatímco růže pěstované v Nizozemsku mají vyšší ekologický dopad kvůli emisím z vytápění skleníků, růže z Ekvádoru mají v zimě menší CO2 stopu. V létě je to však opačně. Přesto ekvádorské růže obecně vykazují nižší emise ve srovnání s nizozemskými růžemi.
Socioekonomický dopad
Kromě ekologického dopadu je důležité zvážit také socioekonomický dopad. Ekvádorský květinový průmysl přináší pozitivní vlivy místním komunitám. Pěstitelé nabízejí dobré pracovní podmínky a nadprůměrné mzdy svým zaměstnancům.
Podle informací od Farm Direct a Thursd, dvou prominentních aktérů v květinářském průmyslu, ekvádorské růže nejenže vykazují nižší ekologický dopad, ale také přinášejí pozitivní socioekonomické výhody místním komunitám. Je důležité, aby spotřebitelé byli informováni o těchto aspektech, aby mohli činit informovaná rozhodnutí při nákupu růží.
V souvislosti s tímto tématem by vás mohlo také zajímat:
Důraz na udržitelnost a ochranu přírody při dovozu a prodeji květin
