Cesmína (Ilex)
14. 11. 2018 v 17:02
Proč se cesmína stala symbolem Vánoc a co má společného s Hollywoodem?
Ilex patří do řádu cesmínotvaré (Aquifoliales) a čeledi cesmínovité (Aquifoliaceae). Ilex zahrnuje 400 druhů a je zastoupen na všech kontinentech. V ČR žádný druh cesmíny přirozeně neroste , ale v zahradním centru jí seženete snadno.
Původ jména ilex
Latinské slovo Ilex pochází z Quercus ilex (holý dub), protože listy cesmíny vypadají trochu jako dubové listy. Podle anglického názvu cesmíny "holly" je pojemován Hollywood.
Symbolika a zajímavosti
Křesťané považují cesmínu za symbol věčného života – pichlavé listy představují Kristovu trnovou korunu a červené plody jeho krev. Podle pověsti měl jeden trn z této koruny získat císař a český král Karel IV. a nechat jej vsadit do Svatováclavské koruny.
Také to byla jedna z rostlin, kterou Keltové používali při oslavách zimního slunovratu. Tato dekorační zeleň se nepoužívá pouze do květinových vazeb, ale také do adventních věnců a vánočních aranžmá.
Křesťanská symbolika, ale i dokonalá barevná kombinace z červené cesmíny udělaly oblíbený symbol Vánoc. Při pohledu na ilex si na Vánoce vzpomene snad každý.
Barvy a tvary cesmíny
Listy jsou tuhé nebo měkké, na okraji celokrajné, pilovité nebo ostnité, s drobnými opadavými nebo vytrvalými palisty. Plodem je kulovitá dužnatá peckovice obsahující obvykle 4 až 6 semen. Zralé plody jsou obvykle k dispozici v červené, ale také žluté, oranžové, zelené, krémové a lososově růžové barvě. V období Vánoc se barví do zlatých, stříbrných i platinových odstínů.
Péče o řezanou cesmínu
Cesmínu seřízněte ostrým a čistým nožem nebo stříhacími nůžkami 3 až 5 centimetrů od stopky. Odstraňte přebytečné listy a bobule tak, aby nezavázaly ve vodě a vložte do čisté vázy. Dávejte pozor na zbytečné bobule, které mohou způsobit skvrny. Cesmína má životnost 7 až 21 dní.
Větvičky cesmíny se suší glycerinem, neztrácí svoji barvu ani plody.
Pěstitelé
Kwekerij Zevenhoven v.o.f., Kwekerij Wijfjes, Boomkwekerij M.J. Rijkaart B.V.